این آدمخوار به گوشت خانم ها علاقه دارد/ عکس

پس از تغییر نام، او برای رستوران ها نقد می‌نوشت و در برنامه ‌های ژاپنی که در آن گوشت خام می‌خورد ظاهر می‌شد. ساگاوا همچنین به خاطر نقاشی‌هایش که زنان برهنه را نشان می‌دادند، به شهرت رسید و از نظر مالی خود را تامین کرد.

او در سال ۲۰۱۳ دچار سکته مغزی شد و تا زمان مرگ اخیرش تحت مراقبت برادر کوچکترش بود. ساگاوا قبلا گفته بود که وقتی زن زیبایی را می‌بیند هنوز دوست دارد بداند او چه مزه‌ای دارد اما گفت که دیگر هرگز به فکر عملی کردن این تمایلش نخواهد بود. او هرگز برای جنایات خود عذرخواهی یا ابراز پشیمانی نکرد و سعی نکرد با خانواده هارتولت در مورد دخترشان همدردی کند.