آیا آب پیاز مانع از بیمار شدن شما در زمستان می‌شود؟

به گزارش 9صبح و به نقل از verywellhealth، البته کارشناسان می‌گویند هیچ مدرکی مبنی بر اینکه نوشیدن آب پیاز؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند وجود ندارد.

آب پیاز (یعنی آبی که از پیاز خام و خرد شده و دم کرده به دست آمده است) توسط @earthenchild در تیک تاک معرفی شد. وی ادعا کرد نوشیدن آب پیاز می‌تواند با RSV، آنفولانزا، عفونت‌های سینوسی، سرفه و سرماخوردگی مبارزه کند.

از زمانی که آن ویدیو پست شد بسیار از کاربران از  آن استفاده کرده و این روش را تایید کردند.

با این حال طبق نظر دانشمندان  آب پیاز در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا درمان معجزه آسایی ندارد. اما آیا نوشیدن آب پیاز خطرناک است؟

به طور خاص، یک پیاز قرمز خام حاوی:

• ۸۶ کالری
• ۴.۳ گرم فیبر
• ۰ گرم چربی
• ۳۳ میلی گرم کلسیم
• ۱۶ میلی گرم ویتامین C
• ۳۸۸ میلی گرم پتاسیم است.

پیاز از گذشته به دلیل خواص آشپزی و دارویی استفاده می‌شد.  برخی تحقیقات نشان داده‌اند که اثرات ضد التهابی پیاز ممکن است از عملکرد سیستم ایمنی بدن حمایت کند.

پیاز همچنین حاوی سلنیوم است که می‌تواند به کاهش التهاب و تقویت ایمنی کمک کند. علاوه بر این این سبزی حاوی فیبر محلول است.

پیاز به تنهایی صد درصد نیاز روزانه شما به ویتامین C را برآورده نمی‌کند، اما  مقداری ویتامین سی دارد.

بنابراین خوردن پیاز مفید است. اما آیا نوشیدن آب پیاز دم کرده هم مفید است و خطری ندارد؟

با نوشیدن آب پیاز شما قسمت فیبر آن را دور می‌اندازید.

علاوه بر این هیچ مدرکی مبنی بر اینکه نوشیدن آب پیاز می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را ارتقا دهد؛ وجود ندارد.

نوشیدن آب پیاز ممکن است یک درمان کم خطر به نظر برسد با این حال باید احتیاط کنید.

بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات ممکن است به باکتری‌هایی مانند سالمونلا یا لیستریا آلوده شوند. اگر این باکتری‌ها را بخورید ممکن است بیمار شوید.

غوطه ور کردن پیاز در آب برای مدت طولانی می‌تواند شما را بیمار کند.  به خصوص اگر پیاز به طور کامل شسته نشده باشد و آب پیاز در یخچال نگهداری نشود.