تقویت مغز با مصرف زردچوبه

به گزارش 9 صبح، زردچوبه به‌تنهایی خوب است اما وقتی با فلفل سیاه ترکیب شود فواید آن می‌تواند قوی‌تر باشد.  

زردچوبه یکی از ترکیبات اصلی پودر کاری است، حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که راز پشت آن شامل مزایای تقویت مغز است.

کورکومین یک ماده ضد التهابی قوی است. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف آن می‌تواند به کاهش علائم اضطراب و کاهش افت شناختی با افزایش سن کمک کند.

منبع: همشهری آنلاین