برنج گران شد

به گزارش 9 صبح، برنج‌کاری شغل اصلی بسیاری از کشاورزان در مناطق شمالی و برخی دیگر در اقصی نقاط کشور هست. حفظ بازار برنج داخلی به معنای حفظ معیشت و درآمد این قشر زحمتکش جامعه است. وقتی برنج‌کاری صرفه اقتصادی نداشته باشد، کشاورزان ممکن است به سمت شهر‌های بزرگ مهاجرت کنند یا زمین‌های کشاورزی شان را به کار‌های دیگر (مثل ویلاسازی) اختصاص دهند که این هم به امنیت غذایی کشور لطمه می‌زند و هم باعث از دست رفتن اراضی حاصلخیز می‌شود.

برنج یکی از اقلام اصلی سبد غذایی ایرانی‌هاست. حفظ تولید داخلی و بازار آن، به خودکفایی در این محصول استراتژیک کمک می‌کند و وابستگی به واردات را کاهش می‌دهد، که این در شرایط بحرانی و تحریم‌ها اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند. این در حالی است که برنج داخلی معمولاً تحت نظارت‌های بهداشتی و کیفی بیشتری قرار دارد و مصرف‌کننده از سلامت آن مطمئن‌تر است. در مقابل، کنترل کیفیت برنج‌های وارداتی گاهی دشوارتر شده است.

بررسی و مطالعات نشان می‌دهد حمایت از برنج‌کاران داخلی می‌تواند به توسعه روش‌های کشاورزی پایدارتر و استفاده بهینه‌تر از منابع آب در کشت برنج کمک کند.

یکی از بزرگترین تهدید‌ها برای بازار برنج داخلی، واردات بی‌رویه و بدون برنامه است که می‌تواند قیمت‌ها را در بازار داخلی تحت تأثیر قرار دهد و کشاورزان را متضرر کند. افزایش هزینه‌های تولید (بذر، کود، سم، کارگر و…) می‌تواند برنج‌کاری را برای کشاورزان غیر اقتصادی کند.

حفظ بازار برنج داخلی فقط یه بحث اقتصادی نیست، بلکه حفظ امنیت غذایی است

البته دولت باید با سیاست‌گذاری‌های مناسب مثل خرید تضمینی، کنترل واردات، ارائه تسهیلات و حمایت از مکانیزاسیون کشاورزی، از برنج‌کاران حمایت کند. کمک به کشاورزان برای بازاریابی بهتر و برندسازی برنج ایرانی می‌تواند به افزایش ارزش افزوده و رقابت‌پذیری آن کمک کند. در کل، حفظ بازار برنج داخلی فقط یک بحث اقتصادی نیست، بلکه حفظ امنیت غذایی است که باید با دقت و برنامه‌ریزی به آن پرداخت.

در همین رابطه سید رامین میر حسینی، کارشناس بازار برنج در گفت‌و‌گو با اقتصاد ۲۴ گفت: در سال ۱۴۰۳ میزان تولید برنج به ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تن رسید، اما این میزان تولید، جوابگوی نیاز مصرف نیست، اما با توجه به بخش واردات، بازار برنج باید بدون نوسان باشد، اما متاسفانه نیست.

به گفته میرحسینی؛ از ابتدای خرداد سال جاری موضوع افزایش قیمت برنج آغاز شده تا جایی که قبل از ورود برنج‌های جدید ۱۴۰۴ به بازار، محصولات دپویی سال گذشته به کیلویی ۲۴۰ هزار تومان رسیده است.

دلایل گرانی برنج در سال جاری چیست؟

وی به دلایل افزایش قیمت برنج از همان ابتدای سال جاری پرداخت و گفت: از قبل از سال جاری با اعلام وضعیت کاهش بارش در کشور، همه متوجه بحران آب و به دنبال آن کاهش تولید برنج شده‌اند و این موضوع باعث گرانی بیش از تولید محصول برنج شده است.

این کارشناس بازار برنج با تاکید بر اینکه دولت پیش از هر اقدامی باید حامی کشاورز و تولیدات کشاورزی باشد، گفت: موضوع افزایش هزینه‌های تولید نیز از دیگر مسائلی است که توانست بار دیگر بازار برنج را به سمت افزایش قیمت هدایت کند.

وی گفت: نمی‌توان به مردم گفت که برنج مصرف نکنند؛ برنج وارداتی هم به هر ذائقه‌ای سازگار نیست و مردم می‌خواهند از محصولی که سال‌های سال در کشورشان تولید می‌شده، استفاده کنند، اما با برنج کیلویی ۲۰۰ هزار تومان شدنی نیست!

میرحسینی تاکید کرد: احتمال افزایش قیمت برنج به بیش از رقم‌های فعلی شدنی نیست چراکه توزیع کنندگان می‌دانند که مردم قدرت خرید با رقم‌های غیر واقعی را ندارند و باید از ترفند گرانی برنج به شدت دوری کنند.

این کارشناس بازار برنج ادامه داد: افزایش قیمت برنج نه برای تولید کننده مناسب است نه برای مصرف کننده، اما یک گروه خاص به نام دلال در این بین از فرصت‌ استفاده و دست در جیب هر دو طرف عرضه و تقاضا می‌کند.