سمبوسه پیتزایی با ۴ ترفند طلایی!
سمبوسه یکی از غذاهای سنتی و محبوب است که با طعم بی‌نظیر و ظاهر زیبایش، یک گزینه عالی برای میان‌وعده یا یک وعده غذایی سبک به حساب می‌آید. این دستور سریع و آسان با استفاده از نان لواش و مواد اولیه در دسترس، به شما کمک می‌کند تا در زمان کوتاه یک سمبوسه پیتزایی خوشمزه تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی (۱۰ تا ۱۲ عدد)
۲ عدد نان لواش
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم ژامبون
۱ عدد فلفل دلمه‌ای
به مقدار دلخواه جعفری
به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی
مراحل آماده‌سازی و پخت
۱. آماده‌سازی مواد اولیه ابتدا تمام مواد اولیه را آماده کنید.
نان لواش را به صورت مربع‌های تقریباً یکسان برش بزنید.
پنیر پیتزا را رنده کنید.
ژامبون و فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید.
جعفری را ساطوری کنید.
۲. پر کردن سمبوسه‌ها برای پر کردن سمبوسه‌ها به این ترتیب عمل کنید:
مقداری پنیر پیتزا، ژامبون، فلفل دلمه‌ای و جعفری را روی هر مربع نان لواش بریزید.
لبه‌های نان را به صورت مورب تا کنید تا سمبوسه به شکل مثلث درآید و مواد از آن بیرون نریزد.
۳. سرخ کردن سمبوسه‌ها
روغن را در یک تابه داغ کنید.
سمبوسه‌ها را به صورت تک‌تک در روغن داغ قرار دهید و هر طرف آن را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
۴ ترفند طلایی برای سمبوسه پیتزایی بهتر
این ترفندها به شما کمک می‌کنند تا سمبوسه شما از همیشه بهتر شود:
تنوع در مواد: می‌توانید به جای ژامبون، از سوسیس، مرغ یا حتی گوشت چرخ‌کرده استفاده کنید تا طعم جدیدی را تجربه کنید.
طعم تند: برای علاقه‌مندان به طعم تند، اضافه کردن کمی فلفل قرمز به مواد داخل سمبوسه گزینه خوبی است.
اضافه کردن سبزیجات بیشتر: برای افزایش ارزش غذایی، می‌توانید از سبزیجاتی مانند پیاز، هویج یا قارچ نیز در مواد میانی استفاده کنید.
روش پخت سالم‌تر: اگر به دنبال یک روش رژیمی هستید، به جای سرخ کردن، سمبوسه‌ها را در فر بپزید. کافیست آن‌ها را در سینی فر بچینید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
روش سرو سمبوسه
پس از آماده شدن، سمبوسه‌ها را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها جذب شود.
این سمبوسه‌های داغ را می‌توانید با سس گوجه‌فرنگی یا ماست سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید.
نظر شما