آیا زیتون برای بدن مفید است؟

به گزارش 9صبح و به نقل از msn، یک عدد زیتون تنها مقادیر کمی از هر یک از این مواد مغذی را وارد بدنتان می‌کند. بنابراین برای دریافت مقدار کافی از مواد مغذی، می‌توانید تعداد بیشتری مصرف کنید.

با این حال برخی افراد به دلیل چربی و شوری، ممکن است زیتون را به اندازهٔ بسیار کم مصرف کنند. زیتون، به خصوص زیتون سبز شورتر از زیتون سیاه است.

فواید زیتون سبز و سیاه برای بدن

زیتون فوق العاده خوشمزه و مغذی و سرشار از آنتی اکسیدان است که به مبارزه با التهاب و بیماری کمک می‌کند.

زیتون در واقع یک میوه است، اما مملو از مواد مغذی است که برای کل بدن مفید هستند.

• زیتون از سلامت مغز حمایت می‌کند
• زیتون می‌تواند التهاب را کاهش دهد
• برای پوست شما مفید هستند
• از سلامت روده حمایت می‌کند
• از سلامت چشم حمایت می‌کند
• از سلامت استخوان ها حمایت می‌کند
• به تامین انرژی بدن کمک می‌کند
• زیتون حاوی آهن است
• زیتون سطح کلسترول را تنظیم می‌کند
• زیتون می‌تواند به تنظیم فشار خون بالا کمک کند
• ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد

مشخصات تغذیه ای زیتون سیاه (½ فنجان)

پروتئین: .۸۴ گرم
کل چربی‌ها: ۱۱ گرم
کربوهیدرات: ۶ گرم
فیبر: ۱.۶ گرم
کلسیم: ۸۸ میلی گرم
منیزیم: ۴ میلی گرم
آهن: ۶ میلی گرم
فسفر: ۳ میلی گرم
پتاسیم: ۸ میلی گرم
سدیم: ۷۳۵ میلی گرم
کولین: ۱۰ میلی گرم
ویتامین A: ۳۳۰ IU
کاروتن، بتا: ۱۹۸ میکروگرم
لوتئین + زآگزانتین: ۵۱۰ میکروگرم
ویتامین E: ۱.۶۵ میلی گرم

ارزش تغذیه ای زیتون سبز (½ فنجان)

پروتئین: ۱ گرم
کل چربی‌ها: ۱۵.۳ گرم
کربوهیدرات: ۳.۸۴ گرم
فیبر: ۳ گرم
کلسیم: ۵۲ میلی گرم
آهن: .۴۹ میلی گرم
منیزیم: ۱۱ میلی گرم
فسفر: ۴۲ میلی گرم
سدیم: ۱۵۶۰ میلی گرم
کولین: ۱۴ میلی گرم
کاروتن، بتا: ۲۳۱ میکروگرم
لوتئین + زآگزانتین: ۵۱۰ میکروگرم
ویتامین E: ۳.۸۱ میلی گرم