چه غذاهایی بخوریم تا خوشحال‌تر باشیم؟
بهتر است بدانید غذاهای سالمی وجود دارد که می‌توانید برای بهبود خلق و خوی و حس خوشحالی خود بخورید؛ این غذاها با افزایش هورمون های دوپامین،سروتونین،اکسی توسین و اندورفین شما را خوشحال‌تر می‌کنند.
به گزارش 9صبح و به نقل ازonhealth، اغلب غذای سالم خسته کننده به نظر می‌رسد؛ مثلاً خوردن بستنی از کلم بروکلی لذت بخش تر است، اما آیا همیشه همینطور است؟
غذا خوردن برای تأثیرگذاری بر حس شما، چه خوشحال شدن و چه غمگین شدن، به دو انتخاب بستگی دارد.
در مرحلهٔ اول می‌توانید غذاهایی را که باعث استرس و افسردگی می‌شوند کنار بگذارید.
سپس می‌توانید شروع به اضافه کردن غذاهایی کنید که سلامت روانی و عاطفی شما را تقویت می‌کند و باعث می‌شود در روز احساس شادی کنید.
حداقل چهار هورمون شادی کشف شده است:
- دوپامین
- سروتونین
- اکسی توسین
- اندورفین
مواد مغذی زیر ممکن است به بدن شما در تولید این هورمون‌های شادی کمک کند:
- فولات
- اهن
- اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند (EPA و DHA)
- منیزیم
- پتاسیم
- سلنیوم
- تیامین
- ویتامین A
- ویتامین B6
- ویتامین B12
- ویتامین سی
- فلز روی
غذاهایی که شما را غمگین می‌کند
برخی غذاها می‌توانند منجر به استرس و افسردگی شوند. وقتی شکر و غذاهای فرآوری شده بیش از حد مصرف می‌کنید، بدن و مغز شما دچار التهاب شده و حس بدی در شما به وجود می‌آید.
در ادامه وقتی استرس دارید یا افسرده هستید، خیلی کم یا زیاد غذا می‌خورید. بنابراین، شما در معرض خطر سوء تغذیه و افزایش وزن ناسالم قرار دارید.
غذاهایی برای ایجاد حس شادی و خوشحالی
قهوه با افزایش سطح دوپامین و سروتونین به بهبود خلق و خوی شما کمک می کند.
از سوی دیگر، اسیدهای چرب امگا ۳ سطح سروتونین شما را افزایش می‌دهند و به مبارزه با افسردگی کمک می‌کنند.
اسید فولیک یا ویتامین B9 یک ماده مغذی ضروری برای مادران باردار است و به بهبود خلق و خو کمک می‌کند.
برنج قهوه ای و سبزیجات نشاسته ای به شما انرژی می‌دهند تا سریع فکر کنید و واکنش نشان دهید.
منابع توصیه شده پروتئین مانند ماهی، گوشت گاو، مرغ، بوقلمون، توفو، لوبیا، تخم مرغ و ماست شیرین نشده به افزایش سطح دوپامین و نوراپی نفرین در مغز کمک می‌کنند.
افرادی که به طور منظم رژیم غذایی پرفیبر دارند، از نظر عاطفی کمتر پریشان می‌شوند؛ مشکلات شناختی کمتری دارند و روحیه شان بهتر است و در نهایت راحت‌تر به خواب می‌روند.
نوشیدنی‌هایی که باعث ایجاد حس خوشحالی می‌شوند:
اگرچه آب باید سالم‌ترین مایع برای نوشیدن است، اما نوشیدنی‌های خوش طعم‌تر دیگری نیز وجود دارد. اسموتی‌های میوه‌ها و سبزیجات انتخاب خوبی هستند و به سم زدایی بدن کمک می‌کنند.
نظر شما